پخت نان کامل در آذربایجان غربی رونق می‌گیرد

به گزارش پایگاه خبدی چراغ، جواد کرمی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان‌غربی گفت: پخت نان کامل در دستور کارگروه آرد و نان استان قرار دارد و مقرر شده تا تعدادی از نانوایان علاقمند به فعالیت در این زمینه با معرفی اتحادیه نانوایان سهمیه لازم را دریافت کنند.وی افزود: نان کامل یک‌ نان سالم و مطلوب با پخت در شرایط خاص است و استاندار آذربایجان‌غربی هم بر توسعه این نانوایی ها تاکید دارد.وی بیان کرد: در جلسه قبل مقرر شد ۳۰۰ تن آرد سهمیه‌ای موقت که در استان داریم برای پخت نان کامل تخصیص یابد و در این زمینه فردی نیز اعلام آمادگی کرده بود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان‌غربی اضافه کرد: با تعامل انجام شده با اتحادیه نانوایان مقرر شد ابتدا نانوایان فعال استان برای پخت نان با آرد کامل در فهرست پخت این نوع نان قرار گیرند و اگر ادارات درخواستی در این زمینه داشته باشند ما آماده معرفی به نانوایی‌های یاد شده هستیم.وی خاطرنشان کرد: بازرسان بهداشتی هم نظارت مستمری براین مسأله خواهند داشت.کرمی با اشاره به سایر مصوبات جلسه بیان کرد: مصوبات شهرستانی و درخواست‌های جدید و تغییر متصدیان بررسی شد که با تعدادی موافقت و مقرر شد مابقی درخواست‌ها که مورد تایید اعضا قرار نگرفت، دوباره کارشناسی شود.

وی اظهار کرد: درخواست‌های جدید برای راه‌اندازی نانوایی آزاد پز بررسی دقیق می‌شوند و به صورت فله‌ای مجوز صادر نمی‌شود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان‌غربی ییان کرد: در زمینه حمل و نقل آرد نیز مقرر شد که برای شفاف سازی، این موضوع به صورت فراخوان انجام شود و شرکت‌های علاقمند در فراخوان شرکت کنند.وی اضافه کرد: همچنین مقرز شد تا عقد قرار داد جدید اتحادیه نانوایان با سازمان همیاری قرار داد منعقد کرده و آرد نانوایی های روستایی تامین شود.کرمی خاطرنشان کرد: برای شکستن انحصار در این زمینه به سه شرکت مجوز حمل داده شود تا به کل استان خدمات بدهند، تعاون روستایی نیز می‌تواند به عنوان یک متقاضی در این فراخوان شرکت داشته باشد.